Menú de Grupos 2

PICA-PICA:

Trampantojo de oreo con brandada de bacalao
Pan de coca con tomate y jamón ibérico
Crujiente de langostino
Canelón crujiente de ternera con crema de setas
Pimientos del piquillo rellenos de xatonada con atún y bacalao
Micuit de foie con mermelada de tomate y sal de cristal
Ensalada de queso de cabra.
Rissoto de ceps con parmessano

SEGONS A ESCOLLIR ENTRE:

* Tournedos de solomillo ibérico con sésamo al teriyaki y salteado de setas.
* Entrecot a la brasa con patata caliu i tomate provenzal
* Suprema de bacalao con samfaina i migas de pastor.
* Atadillo de lubina relleno con gambas y alioli de aguacate

POSTRES A ESCOLLIR ENTRE

Couland de chocolata amb culis de frambuesa
Dados de piña con espuma de crema catalana
Sorbete de mojito

Bodega:

Vino negro SOLAGÜEN Montebuena (DO Rioja) / Grimau Rubicundus (DO Penedes)
Aguas minerales, cervezas y refrescos.

SOBREMESA

Café tueste natural
Infusiones.

Precio por persona 36,50 €.

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