Menú de Grups 2

PICA-PICA.

Trampantojo de oreo amb brandada de bacallà
Pa de coca amb tomàquet i pernil ibèric
Cruixent de llagostí
Caneló cruixent de vedella amb crema de bolets
Pebrots del piquillo farcits de xatonada amb tonyina i bacallà
Micuit de foie amb melmelada de tomàquet i sal de cristall
Amanida de formatge de cabra.
Rissoto de ceps amb parmesano

 

SEGONS A ESCOLLIR ENTRE:

* Tournedos de filet d’ibèric amb sèsam al teriyaki amb saltejat de bolets.
* Entrecot a la brasa amb patata caliu i tomàquet provençal
* Suprema de bacallà amb samfaina i migues de pastor. * Farcellet de llobarro amb gambes i alioli de avocat.

 

POSTRES A ESCOLLIR ENTRE:

Couland de xocolata amb culis de gerds
Daus de pinya amb escuma de crema catalana
Sorbet de mojito

 

CELLER

Vi negre SOLAGÜEN Montebuena (DO Rioja) / Grimau Rubicundus (DO Penedes)
Aigües minerals, cerveses i refrescs.

 

SOBRETAULA

Café torri natural
Infusions.

Preu per persona: 36,50 €.

Solicita el teu pressupost

Fes click aquí