Menú de Grupos 3

PICA-PICA:

Brocheta de mango con pulpo a feira
Pan de coca con tomate y jamón ibérico
Rocas de bacalao
Gambas con alioli de aguacate
Cazuela de almejas a la marinera
Bikini de tartufata con cecina
Croquetas de ceps
Calamares rellenos de botifarra del Perol
Ensalada de granADA i manzana con jamón de pato.

SEGUNDOS A ESCOGER ENTRE:

* Solomillo de terenra a la brasa con salsa al gusto
* Cochinillo confitado a baja temperatura de nuestra granja con manzana y atadillo de espárragos con beicon
* Espalda de cordero a la Segoviana con patata panadera
*Turnedós de rape con jugo de rostido, hummus i tomate seco.

POSTRES A ESCOGER ENTRE:

Fresas con espuma de crema catalana
Couland de chocolate
Sorbete de mandarina de muntanya al campari

BODEGA:

Vino crianza, Hacienda Lopez de Haro (D.O. Rioja) / Grimau Rubicundus (DO Penedés)
Aguas minerales, cervezas y refrescos.

SOBREMESA:

Café tueste natural
Infusiones.
Precio por persona : 42 €

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